Food & Beverage

データが醸成する最上の価値、
F&B工程の完璧な品質基準を確立。

Zero-Defect

レガシーシステムやアナログな収集方式から脱却し、
工程・設備・品質データを一つのデジタルフローへ転換。
拡張性の高いプラットフォーム基盤の知能型監視を通じ、
生産性と食品安全を両立するスマートF&B環境を実現します。

Real-time Visible Factory diagram

途切れることのない知能型工程、
F&B製造革新のレシピを完成。

Smart F&B Solutions

工程条件と設備状態をリアルタイムで連結し、
生産フローを中断させることなく安定的に制御。
工程偏差や異常を即座に補正することで、大量生産でも
一貫した品質を維持できる強固な基盤を提供します。

X-SCADA AI 運用画面

X-SCADA AI 運用画面

Smart Connection, Absolute Solution

主なメリット

Challenge 私たちが直面している課題

01. レガシーによるDXの停滞

連動の制約

既存設備との接続限界により、データ統合とデジタル転換が遅延

分断された運営

ラインごとに情報が分散し、生産フローや問題を一目で把握しにくい

02. 非効率な収集と拡張性不足

アナログ管理

手動記録中心で精度が低く、反復業務が増え、対応速度が低下

閉鎖的な構造

拡張性が低く、新ライン増設時に構築コストと時間が増大する

03. 視認性・操作性不足による負担

稼働率把握の限界

設備状態の可視化が不十分で、稼働率改善のポイントを逃しやすい

非直感的なUI

複雑な画面により現場での活用度が低く、運営難易度が増加

Solution XISOMの革新技術

01. X-DASによるデータ資産化とDX

ビッグデータ化

現場データを標準化・精製し、活用可能なデジタル資産へ転換

レガシー連携の強化

既存システムとの接続を拡大し、シームレスなデータフローを構築

02. X-SCADA AIによる知能型監視

リアルタイム収集・監視

工程・設備データを統合監視し、異常を素早く検知・共有

視覚化の強化

ダッシュボードによる視認性向上で、現場の対応遅延を最小化

03. 柔軟な拡張構造とユーザー中心UX

拡張可能なアーキテクチャ

将来の増設を考慮した構造で、新ライン追加にも柔軟に対応

直感的な運営

ユーザー中心のUX設計で教育負担を減らし、現場効率を向上

Impact 変化する未来と期待価値

01. 稼働性およびサイクルの最適化

稼働性の最大化

ボトルネックを削減し製造サイクルを最適化、稼働率を大幅向上

現場対応力の向上

可視化の改善により、問題への対応速度と運営安定性が向上

02. 無欠陥品質と食品安全の確保

品質・安全の同時強化

データ監視で品質偏差を抑え、食品安全レベルを体系的に強化

標準運営体系

一貫した基準とプロセスにより、運営品質を安定的に維持

03. コスト削減とデータ知能

手動業務を減らし運営工数を削減、リソース管理効率を極大化

データの資産化を基盤に、知能型の意思決定体系を構築

XISOMの「見える工場」をご体験ください

導入事例